Le Comptoir à Zéro - La sélection à zéro - Les apéritifs
Au Comptoir à Zéro, première cave sans alcool de Vannes, nous réinventons l’art de l’apéritif. Moment privilégié de détente et de convivialité, l’apéritif ne nécessite pas forcément la présence d’alcool pour être festif et savoureux. Il s’agit avant tout d’un rituel social qui rassemble, stimule les papilles, ouvre l’appétit et invite à la conversation.
L’apéritif tel que nous le connaissons aujourd’hui trouve ses origines au XIXe siècle, en France et en Italie, avec l’émergence de boissons aromatisées à base de plantes, d’amers et d’épices.
Depuis, ce moment s’est agrémenté de recettes emblématiques telles que le Mojito, le Spritz ou le Cosmopolitan, devenues des incontournables de l’apéritif.
Aujourd’hui, ces classiques se déclinent sans alcool pour offrir une expérience gustative accessible à tous, sans compromis sur les saveurs.
Au Comptoir à Zéro, nous vous proposons une gamme complète d’apéritifs sans alcool, de cocktails prêts à boire et de spiritueux sans alcool à utiliser en base pour vos créations maison. Nos produits sont conçus pour étonner par leur complexité : des notes herbacées, des saveurs fruitées, des amers subtils, parfois relevés d’agrumes ou d’épices, pour une dégustation riche et équilibrée.
Nos apéritifs sans alcool s’adressent à tous : les amateurs de gastronomie, les curieux en quête de nouvelles saveurs, les femmes enceintes, les sportifs, ou simplement celles et ceux qui souhaitent limiter leur consommation d’alcool tout en conservant le plaisir de trinquer. Ils se dégustent seuls ou allongés de tonic, d’eau gazeuse ou d’autres mixers rafraîchissants.
Envie d’une expérience apéritive différente, moderne et gourmande ? Venez découvrir notre sélection au Comptoir à Zéro à Vannes. Nous vous accueillons pour vous faire explorer une nouvelle façon de déguster, de partager et de célébrer — festive, saine et savoureuse. Parce que trinquer sans alcool n’a jamais été aussi chic.